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Lebensmittel

Fachtagung: Einheitliche Standards für Halal-Zertifizierung

Immer mehr Produkte werben mit Halal-Zeichen islamkonform zu sein und wollen damit den muslimischen Verbraucher zum Kauf anregen. Doch wer entscheidet, was halal ist oder nicht? Wann ist ein Produkt halal? Kann man wirklich den Halal-Zeichen vertrauen? Gibt es eine Kontrollstelle für Halal-Produkte?